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菠菜蛋花粥
菜品特色
这道菠菜蛋花粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菠菜 (250g);米(200g);盐(少许);醋（按需调味）(适量); 鸡蛋 (2.3个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠菜蛋花粥吧。菜品禁忌
所需食材
菠菜(250g)；米(200g)；盐(少许)；醋（按需调味）(适量)；鸡蛋(2.3个)所需调料
菠菜蛋花粥的做法
- 第 1 步
1.菠菜洗净，用水烫30秒去涩。米洗净后冷水泡会。 - 第 2 步
2.捞起浸入冷水。可保颜色营养。 - 第 3 步
3.捞起，切段。 - 第 4 步
4.鸡蛋打成液，加少许盐。 - 第 5 步
5.水煮开后放入洗净泡好的米。 - 第 6 步
6.米煮开后加入菠菜。 - 第 7 步
7.大滚后倒入蛋液。同时搅动粥。 - 第 8 步
8.关火食用。喜欢的可以加盐和醋调味，清新开胃。
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