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油焖大虾
分类:
海鲜
爆炒
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道油焖大虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由虾(500g);姜; 料酒 (1勺); 酱油 (1勺);醋(0.5勺);蒜(2颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油焖大虾吧。
菜品禁忌
所需食材
虾(500g);姜;
料酒
(1勺);
酱油
(1勺);
醋
(0.5勺);蒜(2颗)
所需调料
油焖大虾的做法
第 1 步
1.虾剪去须和虾枪、虾脚,挑除虾线,水控干
第 2 步
2.葱斜切段,姜切丝,蒜切片备用
第 3 步
3.锅内放油,油开放虾爆炒30秒,放葱姜蒜,炒1分钟,放1勺料酒、1勺酱油、半勺醋、放清水没过虾就可以
第 4 步
4.大概焖至3至5分钟,放盐和白糖调味即可
第 5 步
5.大人小孩都爱哦
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