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烤蒜香骨和鸡翅膀

分类:蒜香 美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

烤美味多汁的蒜香骨和鸡翅。在我家不管用什么调味料。都是最抢手的哦!但它们不是米饭杀手,而是剩饭....你懂的哦!自从有了烤箱以后,烤蒜香骨、叉烧、鸡翅、鸡腿、都是自己亲力亲为的。虽然辛苦了点,但为了家人的健康也是值得的。

菜品禁忌

所需食材

肉排750克、鸡翅膀4个400克、 肉排腌料:食盐生抽老抽料酒、蒜片、姜片五香粉。

所需调料

烤蒜香骨和鸡翅膀的做法

1、烤排骨要多汁就一定要用锡纸盖上,温度不能高于200度。
2、喜欢吃干身的就到中途早点把锡纸打开。
3、调味料可根据自己口味调配,可加辣椒粉、。


烤蒜香骨和鸡翅膀的做法和步骤(图0)

烤蒜香骨和鸡翅膀的做法和步骤(图1)
烤蒜香骨和鸡翅膀的做法和步骤(图2)
烤蒜香骨和鸡翅膀的做法和步骤(图3)
烤蒜香骨和鸡翅膀的做法和步骤(图4)
烤蒜香骨和鸡翅膀的做法和步骤(图5)
1、将鸡翅洗干净控水,用牙签扎一些小孔,将腌料放入拌匀放冰箱一晚,中途可取出翻面,让鸡翅均匀地沾到腌料。

肉排做法:

1、将肉排洗净,将腌料放入拌匀放冰箱腌一晩)。中途可取出翻面,让肉排均匀地沾到腌料。
2、取出用锡纸垫底(把蒜片、姜片去掉)。将腌好的鸡翅和肉排一起放入烤盘。
3、烤箱预热200度,放入己加盖锡纸的鸡翅和排骨烤15分钟。
4、取出,鸡翅翻面,在鸡翅上扫上一层蜂蜜,再放回烤箱烤10分钟。
5、取出鸡翅,撒上芝麻即可。肉排翻面扫上一层腌料汁继续烤15分钟。
6、再取出翻面,扫上一层蜂蜜再烤10分钟,待凉斩件即可。(如排骨不上色最后10分钟可打开锡纸烤)。
烤蒜香骨和鸡翅膀的做法和步骤(图6)
烤蒜香骨和鸡翅膀的做法和步骤(图7)
烤蒜香骨和鸡翅膀的做法和步骤(图8)

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