花生米臭干拌香菜

分类：臭豆腐美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

自从在老街品尝过一片【油炸臭豆腐干】之后我就比较关注这个东东老最后专门由朋友带着在一位老太太的摊位上买了几袋臭豆腐干和香干回来用臭干子和花生米、香菜一起凉拌那味道出奇的好初闻是怪怪的味道吃到嘴里而是香喷喷的好滋味！

菜品禁忌

所需食材

香菜一小把花生米一点臭豆腐干四小块，香醋生抽糖香油

所需调料

花生米臭干拌香菜的做法

【花生米、臭干拌香菜】

花生米臭干拌香菜的做法和步骤(图0)

步骤：

1、香菜洗净用开水烫过后即刻放入凉开中浸泡片刻防止绿叶变黄

2、再捞出挤去多余水分切碎臭干子洗净切小丁放入香菜中加入少醋、少盐、一点生抽、多糖、香油拌好

3、最后放入花生米吃的时候再拌进去否则花生米会变软
花生米臭干拌香菜的做法和步骤(图1)
花生米臭干拌香菜的做法和步骤(图2)
花生米臭干拌香菜的做法和步骤(图3)
花生米臭干拌香菜的做法和步骤(图4)
花生米臭干拌香菜的做法和步骤(图5)

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