春笋拌萝卜苗
分类:上汤萝卜苗
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
随着人类对食物开发的进步,各种各样的新鲜食材被搬上了餐桌,比如 说这萝卜苗,这两年开始风行。 萝卜苗含丰富的维生素,有防癌功效,可消食、化痰、止渴,清肺 利咽喉,化食;但是需要注意的是:萝卜苗性凉,脾胃虚弱、身体有炎症 、孕妇、甲状腺等人群不适合食用;仅适用于一般普通人群食用。
菜品禁忌
所需食材
萝卜、春笋、胡萝卜、酱油、柠檬沙拉汁、芝麻油
所需调料
春笋拌萝卜苗的做法
做法:
1、将萝卜秒水中焯熟,沥干水分;
2、将春笋水中焯熟,切成细丝,将去皮切成细丝;
3、淋上酱油柠檬沙拉汁和芝麻油,搅拌均匀即可吃拉~ (没有酱油柠檬沙拉汁的话可以用生抽+米醋+柠檬汁)
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