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素烧萝卜
菜品特色
饮食上也该控制一下了，食肉动物的我，也该多多青睐一下素食了，不再简单的清炒，偶尔换个做法，会带来不一样的惊喜哦！菜品禁忌
所需食材
白萝卜1根、酱油3大匙、白糖1大匙、姜5克、葱适量、香油1小匙、料酒2大匙、鸡精少许所需调料
素烧萝卜的做法
1.
.白萝卜洗净去皮切成约半厘米厚的片，姜切丝，葱切葱花。
2、
锅中倒入油，放入姜丝炒香，然后倒入白萝卜翻炒片刻。
3、
倒入酱油炒匀，加上白糖、料酒，再加入500毫升水，盖上锅盖煮沸后转小火再煮20多分钟至萝卜软烂，汤汁略微收干，在起锅前加入香油、鸡精和葱花即可出锅。
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