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虫草花排骨汤
菜品特色
冬季来临，“贴秋膘”、“进补”便被大家打着吃喝的旗号搬上了餐桌。秋冬进补，以汤水为宜，不过，煲汤可不是一会半会功夫能够解决的，动辄数小时才能达到效果。这数小时，可是上班族的双双不敢想的，无论是早餐、午餐、还是晚餐，要拿出数小时煲汤，是不可能的。于是，双双创造了这款纯粹傻瓜版本的滋补汤水——虫草花排骨汤。虫草花并非花，是北冬虫草的简称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人都可以放心食用。多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。为嘛说是傻瓜版泥？主要是简单，“傻瓜”、“零厨艺”统统能操作！你所需要做的，就是准备食材，然后将其放入锅子，设定好出锅时间。然后。。。。。。在你打开房门的一刻，扑鼻的香气迎面而来，暖暖的，香香的，很幸福！菜品禁忌
所需食材
玉米(1根)；排骨(250g)；虫草花(20g)；盐(适量)；枸杞(适量)；姜(适量)所需调料
虫草花排骨汤的做法
1、虫草花择好，浸泡清洗。2、排骨焯水，可以去除血沫。
3、因为是傻瓜版，所以材料一齐放入，一起出锅。如果有时间照顾，可以先炖排骨，过半小时再放玉米和虫草花，再过半小时，再放枸杞，烧10分钟关火即可。
4、倒入少许盐调味即可出锅，其他均不用放。
- 第 1 步
1.虫草花择洗干净。枸杞洗净。姜切薄片，玉米切段。 - 第 2 步
2.排骨焯水。 - 第 3 步
3.将排骨放入电压力锅内。 - 第 4 步
4.将其他材料也放入锅内。 - 第 5 步
5.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间。 - 第 6 步
6.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间。 - 第 7 步
7.烧好后，放入盐调味。 - 第 8 步
8.出锅即可。
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