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秋葵培根卷

分类:家常菜式 午餐 煎食 白领 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

菜品禁忌

所需食材

油(适量);秋葵(4只);培根(2片);盐(适量)

所需调料

秋葵培根卷的做法

用盐搓去秋葵的小绒毛,清水洗净,切除缔部。
  • 第 1 步1.秋葵。
  • 第 2 步2.培根一切二。
  • 第 3 步3.秋葵洗后切去两头,锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入水中烫过,切丝。
  • 第 4 步4.半片卷几根秋葵,用牙签固定好。
  • 第 5 步5.锅中放少许油,将秋葵培根卷放入,煎熟,即可。
  • 第 6 步6.装盘。
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