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多彩果粒布丁
菜品特色
凉粉是夏日消暑美食，但单纯将凉粉煮了吃有点单调，加点果味让食欲大增，美观又好吃，小朋友也喜欢，不用去外面买布丁，自己做最健康哦菜品禁忌
所需食材
芒果(1个)；油(适量)；蔓越梅果汁(200ml)；盐(适量)；纯牛奶(2瓶)；白凉粉(130g)；仙人粄粉(1包)；清水(600ml)；糖粉(20g)所需调料
多彩果粒布丁的做法
煮- 第 1 步
1.先做芒果牛奶布丁 - 第 2 步
2.将芒果去皮切块后放入原汁机压取原汁 - 第 3 步
3.然后将纯牛奶和芒果汁加40g白凉粉搅拌均匀后煮沸 - 第 4 步
4.煮好放入容器中冷却凝固后切块 - 第 5 步
5.接着做蔓越梅布丁 - 第 6 步
6.将蔓越梅果汁倒入锅中 - 第 7 步
7.加入40g白凉粉搅拌煮开 - 第 8 步
8.装入容器中冷却凝固切块 - 第 9 步
9.然后做纯牛奶布丁 - 第 10 步
10.将纯牛奶整瓶倒入锅中加入30g白凉粉搅拌煮沸 - 第 11 步
11.装入容器中放凉凝固后切块 - 第 12 步
12.锅里加入200ml清水和20g糖粉、白凉粉搅拌煮沸 - 第 13 步
13.将煮好的仙人粄放入容器中冷却凝固后切块 - 第 14 步
14.锅里加入200ml清水和20g糖粉、白凉粉搅拌煮沸 - 第 15 步
15.将白凉粉倒入碗中冷却凝固 - 第 16 步
16.然后在碗中放入仙人粄、蔓越梅布丁、纯牛奶布丁和芒果奶布丁 - 第 17 步
17.完成
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