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蒜蓉南瓜米饼

分类:早餐 主食粉面 家庭餐 米饭 功效:滋阴润燥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

软糯香甜的南瓜,细细的蒜粒,与剩饭拌匀,稍稍煎一煎,做主食或者午后茶点,都不错。咬一口,外焦内软,香脆可口。

菜品禁忌

所需食材

南瓜50克;剩米饭150克;鸡蛋1个;蒜4瓣

所需调料

油2茶匙;

蒜蓉南瓜米饼的做法

  • 第 1 步1.蒜切细粒,备用。南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉,高火叮4分钟。南瓜压成泥;倒入米饭中。
  • 第 2 步2.加入蒜粒、盐、鸡蛋,拌匀。做成南瓜米饼胚。锅热,加少许油,小火煎熟蒜蓉南瓜米饼。
  • 第 3 步3.小贴士:1、南瓜有足够的水分拌匀米饭,无需再加水。2、普通剩米饭就可以做出来。3、米饭和南瓜都是熟的,稍稍煎一会就可以。
  • 第 4 步4.软糯香甜的南瓜,细细的蒜粒,与剩饭拌匀,稍稍煎一煎,做主食或者午后茶点,都不错。咬一口,外焦内软,香脆可口。
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