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青椒炒口蘑

分类:炒菜 功效:抗癌;蛋白质;防癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

菌类含有非常丰富的蛋白质和矿物质,是非常好的食材。

菜品禁忌

所需食材

青椒(200g);油(适量);口蘑(400g);盐(适量);番茄酱(适量)

所需调料

青椒炒口蘑的做法

蘑菇容易吸收大量盐的味道,所以在炒青椒时,放入盐,可以让青椒有味道。
  • 第 1 步1.口蘑洗净,切片焯水
  • 第 2 步2.青椒切块,焯水
  • 第 3 步3.油热后,放入肉片翻炒
  • 第 4 步4.放入青椒,加盐翻炒
  • 第 5 步5.放入口蘑翻炒
  • 第 6 步6.加入番茄酱
  • 第 7 步7.炒匀,即可
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