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时蔬汤乌冬
分类:
早餐
蔬菜
浓汤
功效:排毒;抗衰老;防癌;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是我今天的早餐呢,丰盛吧?呵呵,这里的用料都是两人份的,我和老人一人一碗,吃得真舒服啊~!加了番茄做汤底,甜酸的,开胃,夏天要来了,这让人胃口大开啊,而且早餐吃个鸡蛋和大量的蔬菜,感觉真的很有营啊!
菜品禁忌
所需食材
乌冬(200g);
紫菜
丝(适量);
鸡蛋
(2个);白
芝麻
(适量);
番茄
(80g);
香菜
段(适量);鸡浓汤宝(半个);
胡萝卜
(50g);
玉米
(100g);
香菇
(35g)
所需调料
时蔬汤乌冬的做法
鸡蛋不煎,在汤乌冬熟时做成蛋花更有营养!
第 1 步
1.先把鸡蛋煎熟备用;
第 2 步
2.香菇切成片,玉米掰下玉米粒,胡萝卜也切成粒。
第 3 步
3.适量的水煮开,下切好的番茄块以及半个鸡浓汤宝;
第 4 步
4.水再次煮开后,加入备好的香菇,玉米粒和胡萝卜粒煮约三分钟;
第 5 步
5.最后加入乌冬再次煮开,调味,撒香菜段,吃时加个煎好的鸡蛋,紫菜丝和一些熟白芝麻在面上即可!
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