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时蔬汤乌冬

分类:早餐 蔬菜 浓汤 功效:排毒;抗衰老;防癌; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这是我今天的早餐呢,丰盛吧?呵呵,这里的用料都是两人份的,我和老人一人一碗,吃得真舒服啊~!加了番茄做汤底,甜酸的,开胃,夏天要来了,这让人胃口大开啊,而且早餐吃个鸡蛋和大量的蔬菜,感觉真的很有营啊!

菜品禁忌

所需食材

乌冬(200g);紫菜丝(适量);鸡蛋(2个);白芝麻(适量);番茄(80g);香菜段(适量);鸡浓汤宝(半个);胡萝卜(50g);玉米(100g);香菇(35g)

所需调料

时蔬汤乌冬的做法

鸡蛋不煎,在汤乌冬熟时做成蛋花更有营养!
  • 第 1 步1.先把鸡蛋煎熟备用;
  • 第 2 步2.香菇切成片,玉米掰下玉米粒,胡萝卜也切成粒。
  • 第 3 步3.适量的水煮开,下切好的番茄块以及半个鸡浓汤宝;
  • 第 4 步4.水再次煮开后,加入备好的香菇,玉米粒和胡萝卜粒煮约三分钟;
  • 第 5 步5.最后加入乌冬再次煮开,调味,撒香菜段,吃时加个煎好的鸡蛋,紫菜丝和一些熟白芝麻在面上即可!
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