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无花果川贝鹧鸪汤

分类:煲汤菜 熬制 功效:抗癌;清热利咽 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鹧鸪化痰润肺,滋养心神这个汤有止咳润肺养肺功效。

菜品禁忌

所需食材

鹧鸪(1个);盐(适量);川贝(5g);陈皮(20g);姜(30g);无花果(10个)

所需调料

无花果川贝鹧鸪汤的做法

是否放盐视个人口味决定。
  • 第 1 步1.鹧鸪,瘦肉,无花果,川贝 陈皮 姜。
  • 第 2 步2.鹧鸪、瘦肉放在开水里灼过 捞起 再次冲洗干净。
  • 第 3 步3.全部材料放进汤锅 加8碗水,大火煲开10分钟改小火煲1个半小时即可。
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