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蛋白椰蓉饼

分类:饼干 烤箱 冰激凌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

做冰激凌剩下的蛋白,不知道怎么弄,像我这种人绝对不会浪费东西的,正好家里还有椰蓉,干脆给小朋友做蛋白椰蓉饼吧,他很喜欢吃椰蓉味的东西,说干就干,很快就饼干就做好了,看看是不是很不错啊。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(适量);鸡蛋白(3个);椰蓉(100g);绵白糖(100g)

所需调料

蛋白椰蓉饼的做法

饼干的大小要基本差不多,不然容易有的熟了,有的还没熟。
  • 第 1 步1.准备好所有材料
  • 第 2 步2.将除蛋白外所有材料和匀
  • 第 3 步3.蛋白搅拌均匀
  • 第 4 步4.将搅拌好的蛋白放入粉里
  • 第 5 步5.和成团
  • 第 6 步6.将搅拌好的面团做成一个一个的小球
  • 第 7 步7.在椰蓉中裹一圈
  • 第 8 步8.放到烤盘中
  • 第 9 步9.入200度预热的烤箱,20分钟左右
  • 第 10 步10.最后出炉即可
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