油焖笋

做法


二、准备

1、笋去壳整理好，切长段

2、锅中放适量清水，笋入锅

3、放少许盐

4、盖上锅盖，大火煮

5、到水还剩下一点的时候，关火

6、捞出笋

7、煮笋的汤留用

8、海鲜酱

三、步骤

1、锅中放适量油，比一般炒菜多的油哈要

2、倒入笋

3、拌炒下稍稍

4、放适量海鲜酱，我放了三大勺

5、一点点白糖，图中的一半我用了

6、倒入煮笋的水

7、盖上锅盖大火焖煮2-3分钟，别烧干哈

8、9、打开锅盖，大火拌炒收汁即可