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巧克力手
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菜品特色
超市有卖一种饼干就叫趣多多，不过外面的食品食材多半不理想，还有很多的食品添加剂香精色素之类的，还是自己做的安全，还很美味哦，纯纯的巧克力味道，越吃越想吃．菜品禁忌
所需食材
糖(35g)；黄油(50g)；蛋(40g)；低粉(90g)；盐(0.5g)；可可粉(8g)；泡达粉(1g)；而高温巧克力豆(适量)所需调料
巧克力手的做法
晾凉后食用.- 第 1 步
1.将黄油软化,搅打至颜色变浅,体积略大.加入糖继续搅打. - 第 2 步
2.分次加入鸡蛋搅拌均匀. - 第 3 步
3.筛入可可粉和泡达粉拌匀. - 第 4 步
4.筛入低筋面粉. - 第 5 步
5.和成面团,放冰箱冷藏一会,这样面团不会太粘手. - 第 6 步
6.压成一个个小饼,上面放上烘焙专用的巧克力豆. - 第 7 步
7.烤箱170度预热,中层上下火,25分钟左右.
该菜品最后更新于：2026-10-09
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