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鸡汤米线

分类:米线 鸡汤 小吃 功效:增强抵抗力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

米线在陕西是很受欢迎的小吃,以前经常在外面吃,很多家的口味的是有很大区别的。后来就想着自己做来吃,既干净又划算,所以说做就做

菜品禁忌

所需食材

油(适量);鸡汤(500cc);盐(适量);米线(200g);香菜(适量);青菜(100g);豆皮(100g);海带(100g);榨菜(50g)

所需调料

鸡汤米线的做法

米线也可以泡半小时候在开水里汤一下即可
  • 第 1 步1.将豆皮切丝备用
  • 第 2 步2.青菜洗净
  • 第 3 步3.米线洗净备用
  • 第 4 步4.榨菜现买的
  • 第 5 步5.将米线豆皮青菜海带分次在锅里一起煮
  • 第 6 步6.开过煮两分钟即可
  • 第 7 步7.将米线及菜捞到碗里
  • 第 8 步8.另起锅将鸡汤烧开
  • 第 9 步9.讲鸡汤倒入米线碗里放少量盐及香菜即可,喜欢吃辣也可以放辣椒油
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