鱼酱鸡肉西兰花

这大鸡腿买的，咋那值呢，愣是做了一凉菜一热菜。 还有一款鸡肉粥，一点都没浪费。
前几天已经发过花生鸡肉粥和薄荷鸡丝，直接点图片下的菜名可看详细做法。 今天再把鱼酱鸡肉西兰花也上来，来个全家福。


花生鸡肉粥
薄荷鸡丝






鱼酱鸡肉西兰花

做法：


1、将煮好的鸡腿肉撕小块；

2、蒜切碎；


3、西兰花切小块焯水；
4、炒锅少油加热，放入一勺香辣鱼酱；


5、放入切好的蒜；
6、将鱼酱和蒜炒香；


7、放入鸡肉翻炒；
8、放入西兰花翻炒；


9、撒入少许盐；
10、撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。