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蜜渍金桔
菜品特色
金桔的味道非常特别而突出 也有非常好的药食同源作用 拿整个金桔蜜制 用来泡茶 最棒 有能生津利咽、消食化痰、行气解郁的功效 过节时油腻吃多了出现消化不良腹胀等食滞现象 用它来消积食最好了菜品禁忌
所需食材
金桔25个/糖85g/蜂蜜85g所需调料
蜜渍金桔的做法
做法：
1.金桔洗净在表皮上浅划几道 剥下外皮
2.切成细丝 加入细砂糖放冰箱腌渍一晚
3.移入小奶锅 加入蜂蜜
4.中火烧开后转中小火熬到稠厚 金桔皮呈透明状即可
5.放凉后放冰箱保存
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 新年快乐
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