日式照烧鱼丸串

前几天做的鱼丸，拿了一部分煮汤喝，剩下的放冰箱保存，小丸子大家平时都喜欢用来打火锅或是煮汤，今天做一款烤鱼丸，快速又美味，很适合上班族和临时有客人来时的加菜噢！

制作过程：
1、将将青椒、黄椒、红椒洗净，切开去籽，切成小块。
2、取一条竹签，先插进一个鱼丸，再插进一块彩椒，再依次插鱼丸和彩椒。
3、将插好的鱼丸串排放在烤网上。
4、烤网底下放一烤盘，烤盘上垫上锡纸，在鱼丸串上先刷上一层植物油再刷上一层烧烤酱。
5、烤箱预热至220度，把鱼丸串放进烤箱烘烤。
6、烤8分钟后，取出来，刷上一层烧烤酱，再放进烤箱烤2分钟，美味的鱼丸串就烤好了。