首页 >
酱萝卜
菜品特色
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方嘛，现在的萝卜个头大又水灵，酱萝卜是非常值得拥有的一款小菜。菜品禁忌
所需食材
白萝卜2个；酱油2000ml；盐适量；泰椒3~4个；白沙糖450克；蒜头适量；冷白开水适量；味淋100ml；所需调料
酱萝卜的做法
1：白萝卜洗干净切成块，放进容器里，加入适量的盐，拌匀腌制2小时
2：2小时后倒去腌制出来的水分用冷白开水冲洗一下
3：然后倒出放进篮子里沥干水分并晾至表面有点干瘪的感觉
4：把酱油、白砂糖、味淋放进锅中中小火煮至酱油沸腾白沙糖溶化然后熄火晾凉备用
5：把晾过的萝卜干、蒜瓣一起放进瓶里放上辣椒
6：加入摊凉后的酱油盖上盖子密封泡浸2个晚上就可以了
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/109007
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
