红烧洋葱炒蛋
菜品特色
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱炒鸡蛋应该是最常见的一种了。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(100g)；油(适量)；洋葱(250g)；盐(适量)；酱油(适量)所需调料
红烧洋葱炒蛋的做法
当然，按照自己的喜好，可以不放酱油- 第 1 步
1.开始切洋葱 - 第 2 步
2.切好之后准备好 - 第 3 步
3.开始打鸡蛋 - 第 4 步
4.开始把鸡蛋先放入油里 - 第 5 步
5.放入洋葱 - 第 6 步
6.放入少量的盐、酱油和水 - 第 7 步
7.差不多可以出锅了
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