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茄角之恋
菜品特色
这道茄角之恋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (2斤); 青椒 (3根);长 豆角 (2斤); 红椒 (3根);蒜沫(适量); 鸡蛋 (5个); 白糖 (适量); 香醋 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄角之恋吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(2斤)；青椒(3根)；长豆角(2斤)；红椒(3根)；蒜沫(适量)；鸡蛋(5个)；白糖(适量)；香醋(适量)所需调料
茄角之恋的做法
- 第 1 步
1.豆角洗净切段 - 第 2 步
2.茄子洗净切条，让然后加鸡蛋盐巴味精白糖，拌匀后拍面粉。炸至金黄。 - 第 3 步3.蒜剁碎，青红椒切条，豆角过油。锅留油，下蒜煸香，加入适量净水，加入调料，在把主料倒入。翻炒几遍即可。酸酸甜甜的。
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