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烙饼
菜品特色
烙饼是传统面食之一，这次做的家常饼，放了油盐十三香，味道很香，不用吃菜就能吃一大块。菜品禁忌
所需食材
面(2碗)；十三香(适量)；盐(适量)；油(适量)所需调料
烙饼的做法
面和好至少静置40分钟，饼才有嚼劲儿。- 第 1 步
1.取2碗面 - 第 2 步
2.面和好至少静置40分钟 - 第 3 步
3.取一块面幹薄 - 第 4 步
4.均匀撒上盐十三香油 - 第 5 步
5.从一边卷好 - 第 6 步
6.切小段 - 第 7 步
7.两边捏好扭下 - 第 8 步
8.取一块再幹薄 - 第 9 步
9.锅里放油，油热放饼 - 第 10 步
10.翻面煎 - 第 11 步
11.盛出 - 第 12 步
12.切成小块。
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