炒豆腐
菜品特色
豆腐营养丰富，蛋白质和钙质较多，越老营养成分越来越。炒豆腐老少皆宜。菜品禁忌
所需食材
豆腐(500g)；油(适量)；盐(适量)；五香粉(适量)；胡萝卜(适量)；香菜(1根)；酱油(少许)所需调料
炒豆腐的做法
- 第 1 步
1.白豆腐一块，洗干净。 - 第 2 步
2.豆腐切成块，略小一点。 - 第 3 步3.锅里倒入适量油烧热，放入胡萝卜丝炒一下。
- 第 4 步
4.倒入豆腐块，翻炒均匀后加入适量五香粉和少许酱油，盐。 - 第 5 步
5.加入适量水煮沸后慢慢收汤。 - 第 6 步
6.豆腐煮好了，汤也收干了，撒上香菜末。 - 第 7 步
7.美味营养的豆腐就做好啦！
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