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糖醋茄龙
1.55W
0.73K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
茄子钭切花刀,生粉糊里放好调料,拌上生粉糊,下油锅两面煎黄,摆放盘中,撒点红椒丁,锅中做芡糊,做好倒在茄子上面,
菜品禁忌
所需食材
茄子
(三个);
生姜
(适量);蒜(三辨);
葱花
(适量);糖(适量);
醋
(适量);
老抽
(适量);
味精
(适量);
生粉
(适量)
所需调料
糖醋茄龙的做法
第 1 步
1.茄子钭切花力,
第 2 步
2.花刀切好了,
第 3 步
3.茄子拌上生粉糊,生粉糊是经过调味好的,
第 4 步
4.茄子下油锅两面煎黄,
第 5 步
5.煎黄好的茄孑摆放盘中,
第 6 步
6.撒点红椒丁,
第 7 步
7.锅中做芡粉糊,生姜,蒜,盐,老抽,糖,醋,味精,做好倒在茄子上面,这盘菜酸甜不辣,非常开胃。
该菜品最后更新于:2026-07-11
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/106220
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