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凉拌猪舌
菜品特色
夏天，就爱吃凉拌的，各种凉拌！菜品禁忌
所需食材
猪舌(1根)；胡萝卜(1根)；灯笼椒(1个)；海带(200g)；大葱(1根)；黄瓜(1根)所需调料
凉拌猪舌的做法
猪舌头含较高的胆固醇，所以胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。- 第 1 步
1.所有材料准备 - 第 2 步
2.煮猪舌，放入几片姜和适量的食盐。 - 第 3 步
3.把海带也放里面一起煮，海带煮开就可以了，猪舌要煮熟透。 - 第 4 步4.黄瓜去皮，切片，用适量食盐腌制一会。
- 第 5 步
5.白葱洗净，切丝备用。 - 第 6 步
6.灯笼椒切丝，用适量食盐腌制一会。 - 第 7 步
7.洋葱切丝，用适量食盐腌制一会。 - 第 8 步
8.胡萝卜切丝备用。 - 第 9 步
9.海带切丝备用 - 第 10 步
10.蒜泥准备好 - 第 11 步
11.煮熟的猪舌切薄片。 - 第 12 步
12.把所有材料放入一个大的容器中，这样方便把调味料和食材拌均匀。放入食盐，蒜泥，香菜段，芝麻油，醋等调味，拌匀即可。 - 第 13 步
13.拌均匀即可，然后装盘
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