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黄瓜胡萝卜鸡蛋饼

分类:早餐 煎食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼,制作简单,烙出来很嫩滑,口感味道甚好,配粥配汤吃都行。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(半根);葱(适量);胡萝卜(半根);五香(适量);鸡蛋(4个);盐(适量);粉(半碗);油(适量)

所需调料

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

加入适量水,把配料搅拌匀均成糊状。
  • 第 1 步1.打4个鸡蛋
  • 第 2 步2.加入切好的黄瓜胡萝卜小细丁
  • 第 3 步3.加入半碗面粉
  • 第 4 步4.加入适量盐和五香粉
  • 第 5 步5.加入适量水调成糊状
  • 第 6 步6.加入葱花
  • 第 7 步7.调匀
  • 第 8 步8.锅里放油,油热加入调好的蛋液
  • 第 9 步9.翻面煎
  • 第 10 步10.煎好拿出切成小块装盘。
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