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黄瓜胡萝卜鸡蛋饼
分类:
早餐
煎食
饼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
黄瓜胡萝卜鸡蛋饼,制作简单,烙出来很嫩滑,口感味道甚好,配粥配汤吃都行。
菜品禁忌
所需食材
黄瓜
(半根);葱(适量);
胡萝卜
(半根);
五香
面
(适量);
鸡蛋
(4个);盐(适量);
面
粉(半碗);油(适量)
所需调料
黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法
加入适量水,把配料搅拌匀均成糊状。
第 1 步
1.打4个鸡蛋
第 2 步
2.加入切好的黄瓜胡萝卜小细丁
第 3 步
3.加入半碗面粉
第 4 步
4.加入适量盐和五香粉
第 5 步
5.加入适量水调成糊状
第 6 步
6.加入葱花
第 7 步
7.调匀
第 8 步
8.锅里放油,油热加入调好的蛋液
第 9 步
9.翻面煎
第 10 步
10.煎好拿出切成小块装盘。
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