香辣大龙虾
菜品特色
这道香辣大龙虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 龙虾 (一只); 料酒 ，; 鸡精 ，; 淀粉 ;葱;姜;蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣大龙虾吧。菜品禁忌
所需食材
龙虾(一只)；料酒，；鸡精，；淀粉；葱；姜；蒜所需调料
香辣大龙虾的做法
- 第 1 步
1.刷干净的龙虾，进行处理，然后准备淀粉，龙虾肉的地方沾上淀粉！防止肉碎掉，也能使口感更好！ - 第 2 步
2.炒锅放油，龙虾下锅颜色炸红即可捞出！ - 第 3 步
3.葱段，蒜头，姜片和朝天椒进行爆香，然后放入炸好的龙虾翻炒！放入少许料酒！懒人做法【放入一块红99】火锅底料！加入高汤，没有的话鸡精粉也可代替！喜欢辣的朋友可以加入些辣椒粉！盖上锅盖闷制5/6分钟即可出盘！ - 第 4 步
4.鲜美！
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