猪肉花菜煮粉丝
菜品特色
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。粉丝是选用优质的绿豆为主要原料，结合传统工艺的基础上，采取现代科技生产而成。其丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎不糊，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉，与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配，可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用，可凉拌、热炒、炖煮、油炸，是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。菜品禁忌
所需食材
熟猪肉(50g)；油(适量)；花菜(125g)；盐(适量)；粉丝(50g)；香葱(适量)；生抽(适量)所需调料
猪肉花菜煮粉丝的做法
随意做- 第 1 步
1.食材：熟猪肉（已切）、花菜（已清洗）、粉丝、香葱 - 第 2 步
2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和已清洗好的花菜，加适量的生抽。 - 第 3 步
3.翻炒翻炒。 - 第 4 步
4.接着，合入粉丝，加适量的清水翻动一下煮开至熟。 - 第 5 步
5.然后，加适量的盐。 - 第 6 步
6.调味翻匀。 - 第 7 步
7.最后，搁入香葱，即成。
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