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青椒炒毛豆
菜品特色
以前在老家，到了夏天最爱吃青椒毛豆了，特下饭。菜品禁忌
所需食材
毛豆(750克)；盐(适量)；青椒(1个)；鸡精(适量)；植物油(适量)所需调料
青椒炒毛豆的做法
- 第 1 步
1.毛豆剥壳，毛豆米洗净备用 - 第 2 步
2.青椒洗净去蒂去籽切丝备用 - 第 3 步
3.锅中放油 - 第 4 步
4.等油稍微热了，加入青椒毛豆和盐，翻炒均匀 - 第 5 步
5.加少许水，继续翻炒，盖上锅盖2分钟即可 - 第 6 步
6.装盘
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