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紫薯球
分类:
烤菜
甜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
紫薯富含抗癌抗衰老元素,用烤箱烤紫薯那是相当不错
菜品禁忌
所需食材
紫薯
(2个);
黄油
(适量);
土豆
(2个);盐(适量);
牛奶
(适量);
黑胡椒
(适量);
芝麻
(适量)
所需调料
紫薯球的做法
紫薯球简单在烤制的过程观察火候就好
第 1 步
1.1、将紫薯土豆洗干净放入德普烤箱风扇烤200度,烤制40min
第 2 步
2.2、去皮,分别剥皮,置凉
第 3 步
3.3、紫薯加入少量的牛奶制成泥
第 4 步
4.4、土豆加入少量的黑胡椒、盐和黑胡椒捣成泥
第 5 步
5.5、将紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球状
第 6 步
6.5、将紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球状
第 7 步
7.5、将紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球状
第 8 步
8.6、裹上芝麻,放入刷有油的烤盘中
第 9 步
9.7、德普烤箱快热档180度,放入烤制10min即可
第 10 步
10.紫薯球
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