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紫薯球

分类:烤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

紫薯富含抗癌抗衰老元素,用烤箱烤紫薯那是相当不错

菜品禁忌

所需食材

紫薯(2个);黄油(适量);土豆(2个);盐(适量);牛奶(适量);黑胡椒(适量);芝麻(适量)

所需调料

紫薯球的做法

紫薯球简单在烤制的过程观察火候就好
  • 第 1 步1.1、将紫薯土豆洗干净放入德普烤箱风扇烤200度,烤制40min
  • 第 2 步2.2、去皮,分别剥皮,置凉
  • 第 3 步3.3、紫薯加入少量的牛奶制成泥
  • 第 4 步4.4、土豆加入少量的黑胡椒、盐和黑胡椒捣成泥
  • 第 5 步5.5、将紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球状
  • 第 6 步6.5、将紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球状
  • 第 7 步7.5、将紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球状
  • 第 8 步8.6、裹上芝麻,放入刷有油的烤盘中
  • 第 9 步9.7、德普烤箱快热档180度,放入烤制10min即可
  • 第 10 步10.紫薯球
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