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红糖松糕

分类:米粉 美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

喜欢红糖的朋友可不能放过这款美食——红糖松糕,它不仅有着糯糯、松软的口感,其中的红糖还有补血作用,美味养生两不误。

菜品禁忌

所需食材

红糖(50g);大米粉(100g);糯米粉(100g);开水(100g)

所需调料

红糖松糕的做法

粉要搅拌到有沙沙的感觉倒入模具时不能压实糕粉
  • 第 1 步1.红糖50克
  • 第 2 步2.热水化开过滤掉杂质备用
  • 第 3 步3.大米粉糯米粉搅拌均匀
  • 第 4 步4.红糖放凉后慢慢倒入搅拌
  • 第 5 步5.搅拌均匀成沙沙的感
  • 第 6 步6.把粉用粗网过筛
  • 第 7 步7.过筛后的粉备用
  • 第 8 步8.模具刷油
  • 第 9 步9.倒入过筛的粉,不要压实
  • 第 10 步10.上锅蒸30分钟
  • 第 11 步11.松软可口的红糖松糕起锅了
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