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辣炒苦瓜
菜品特色
嗯嗯菜品禁忌
所需食材
苦瓜(三根)；油(30ml)；辣椒(100g)；盐(10g)所需调料
辣炒苦瓜的做法
- 第 1 步
1.苦瓜洗净去心 - 第 2 步
2.切薄片 - 第 3 步
3.撒适量盐腌制 - 第 4 步
4.沥干水分 - 第 5 步
5.辣椒洗净切碎 - 第 6 步
6.大蒜洗净切碎 - 第 7 步
7.锅里放油 - 第 8 步
8.下苦瓜辣椒大蒜翻炒至变软 - 第 9 步
9.盛出即可
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