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鱿鱼鲜肉芹菜汤饺

分类:饺子 姜汁 煮菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

大家都说昨天要吃饺子,我也果断的走起。这鱿鱼鲜肉芹菜的配料真是好鲜呢,昨天孩子们吃了后还吵着要吃,我想想晚上了就不要吃太饱,于是答应孩子们早上再煮饺子吃。喜欢的朋友们也可以参考一下,只要鱿鱼新鲜那调配出来的馅料肯定也是极有味的呢。

菜品禁忌

所需食材

芹菜(适量);鱿鱼(1个);酱油(2茶匙);猪肉(500g);料酒(1茶匙);饺子皮(650g);胡椒粉(少许);姜汁(1茶匙)

所需调料

鱿鱼鲜肉芹菜汤饺的做法

煮饺子的时候可加入少许细盐,这样子可使饺子皮更加筋道。
  • 第 1 步1.备好所用食材。
  • 第 2 步2.将猪肉及鱿鱼入绞肉机绞至成蓉。
  • 第 3 步3.再将芹菜同样剁细碎加至在里面,再加入姜汁,料酒,酱油,色拉油,胡椒粉调味。
  • 第 4 步4.将调好味的馅料包在饺子皮里。
  • 第 5 步5.锅里加水煮开。
  • 第 6 步6.将饺子下锅,煮至浮起即可。
  • 第 7 步7.另起锅煎一份蛋皮备用。
  • 第 8 步8.再调一个紫菜虾皮汤底,将煮好的饺子控水加入即可。
  • 第 9 步9.这样子一份鱿鱼鲜肉芹菜汤饺就完成了。
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