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香菇蒸鹌鹑蛋
菜品特色
炎热的夏天不想在厨房挥汗，蒸菜就是一个再好不过的选择了。而且蒸菜能保证菜肴的原汁原味，省时还省力。菜品禁忌
所需食材
香菇(10个)；盐(适量)；鹌鹑蛋(10个)；鸡精(适量)；葱花(适量)；白芝麻(适量)；香油(适量)所需调料
香菇蒸鹌鹑蛋的做法
大火蒸- 第 1 步
1.香菇去蒂，洗净平放盘里。 - 第 2 步
2.打入鹌鹑蛋 - 第 3 步
3.放上几粒盐和鸡精 - 第 4 步
4.上锅蒸10分钟，蒸出来的水倒出，调成芡汁。 - 第 5 步
5.把葱花、芝麻和香油均匀放在鹌鹑蛋上面，淋上芡汁即可。
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