杂蔬炒腊肠
菜品特色
打开冰箱，里面还有春节留下的腊肠，赶紧要处理掉，就泡了一些黑木耳香菇，一起炒炒，再加上一把小青菜配色，不仅颜色漂亮，而且味道也不错哦！菜品禁忌
所需食材
腊肠(2根)；油(适量)；盐(适量)；香菇(10个)；黑木耳(1小把)；料酒(适量)；小青菜(1小把)；糖(适量)；葱(适量)；姜(适量)所需调料
杂蔬炒腊肠的做法
黑木耳香菇要预先浸泡- 第 1 步
1.腊肠切片，葱切段，姜切片 - 第 2 步
2.热油锅，放入葱姜爆香，倒入腊肠翻炒 - 第 3 步
3.再加入香菇黑木耳翻炒 - 第 4 步
4.加料酒，糖炒匀 - 第 5 步
5.加入适量的水煮2分钟左右 - 第 6 步
6.加入小青菜翻炒 - 第 7 步
7.加盐调味，出锅
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