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红烧黄鱼

分类:红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧黄鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由蒜; 黄鱼 (两条);姜; 鸡精 (适量); 辣椒 ; 白糖 ;生抽;醋; 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧黄鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

蒜;黄鱼(两条);姜;鸡精(适量);辣椒白糖生抽料酒

所需调料

红烧黄鱼的做法

  • 第 1 步1.黄鱼清洗干净用盐腌制半小时
  • 第 2 步2.锅里热油八成热放入鱼煎
  • 第 3 步3.蒜姜辣椒切好
  • 第 4 步4.煎到一面金黄在翻面继续煎,放入蒜姜辣椒
  • 第 5 步5.煎至两面金黄,放入白糖生抽料酒醋煮一会
  • 第 6 步6.煮到汤汁差不多干了鱼熟了放入鸡精出锅
  • 第 7 步7.放一根香菜
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