酸豆角炒猪小肠
菜品特色
家里带过来的酸豆角。酸爽好吃，非常的下饭，跟肠子一起烧很美味菜品禁忌
所需食材
油(适量)；猪小肠(500g)；生粉(适量)；酸豆角(200g)；酱油(适量)；泡椒(2个)；盐(适量)；姜(适量)所需调料
酸豆角炒猪小肠的做法
无- 第 1 步
1.小肠子洗净，用盐，油，生粉，酱油，腌一下 - 第 2 步
2.食材准备 - 第 3 步
3.锅烧热，放入油 - 第 4 步
4.倒入酸豆角泡椒炒干水份 - 第 5 步
5.然后倒入腌好的肠子 - 第 6 步
6.大火翻炒五分钟。不用加水 - 第 7 步
7.五分钟后加入酱油调味即可 - 第 8 步
8.饭都得多吃两碗，下酒也不错，酸辣开胃
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