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清蒸生蚝
分类:
海鲜
清蒸菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
海鲜要吃它的原汁原味,只有清蒸才能体现食材的好坏,
菜品禁忌
所需食材
生姜
(适量);生蚝(3斤);
蒜头
(适量);海鲜
酱油
(适量);
香油
(适量)
所需调料
清蒸生蚝的做法
要反复多次清洗,蒸时上面一定要放生姜片,一定要控制好时间
第 1 步
1.鲜美的生蚝
第 2 步
2.生蚝
第 3 步
3.要反复的清洗
第 4 步
4.清洗
第 5 步
5.用水泡
第 6 步
6.上锅
第 7 步
7.上面放点生姜
第 8 步
8.水开上汽后5分钟就好
第 9 步
9.自做蒜香酱
第 10 步
10.蒸好
第 11 步
11.装盘
第 12 步
12.蘸酱
第 13 步
13.鲜美的生蚝开吃
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