红烧鸡块

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分类：红烧功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

红烧鸡块比较入味好吃

菜品禁忌

所需食材

油(适量)；鸡块(500g)；盐(适量)；葱姜蒜(适量)；辣椒(适量)；红烧酱油(适量)；生抽(适量)；料酒(适量)

所需调料

红烧鸡块的做法

第 1 步1.鸡肉先用生抽和料酒腌半小时
第 2 步2.油先爆香葱姜蒜和辣椒
第 3 步3.加入鸡块一起翻炒至鸡肉变成白色
第 4 步4.加适量的料酒去腥，再加适量红烧酱油和水，将鸡块焖半小时，最后加盐和葱末翻炒均匀即可
第 5 步5.好吃

该菜品最后更新于：2026-10-28

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