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腐竹白菜炒木耳

分类:家常菜式 创意菜 热菜 功效:滋阴润燥;增强免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

昨天炒了半个白菜今天配上腐竹木耳正好炒一盘颜色还是蛮搭的哦,

菜品禁忌

所需食材

腐竹(150g);西红柿(1个);圆白菜(半颗);熟肉(适量);葱丝(适量);麻油(适量);木耳(适量)

所需调料

腐竹白菜炒木耳的做法

  • 第 1 步1.1.木耳腐竹提前用水泡发
  • 第 2 步2.2.用手撕开泡好的腐竹木耳装盘备用
  • 第 3 步3.3.圆白菜切块用热水焯一下,以免炒时出水影响口感
  • 第 4 步4.4.用热水焯完马上放入冷水,切开西红柿,准备好熟肉
  • 第 5 步5.5.锅里热油爆香葱丝放入熟肉,在放少量花椒大料面
  • 第 6 步6.6.放入白菜腐竹木耳撒盐到酱油翻炒过一会品尝即可出锅
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