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猪肉鸡蛋菠菜炒面
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菜品特色
炒面的美妙在于饭菜一锅出，食材可以放肉、蛋、以及各种蔬菜加特制的面条炒制而成，营养丰富的同时满足胃口需要。。。菜品禁忌
所需食材
菠菜(160g)；油(适量)；熟猪肉(95g)；盐(适量)；鸡蛋(2个)；生抽(适量)；面条(200g)；料酒(适量)所需调料
猪肉鸡蛋菠菜炒面的做法
随意做- 第 1 步
1.食材：菠菜（已洗净切开）、熟猪肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉） - 第 2 步
2.在鸡蛋中加适量的料酒。 - 第 3 步
3.打成蛋液。 - 第 4 步
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 - 第 5 步
5.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。 - 第 6 步
6.翻炒翻炒。 - 第 7 步
7.接着，合入过凉好的面条和切好的菠菜翻炒翻炒。 - 第 8 步
8.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 - 第 9 步
9.最后，加适量的盐。 - 第 10 步
10.调味炒匀，即成。
该菜品最后更新于：2026-10-27
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