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奶白鲫鱼粥

分类: 早餐 稀饭 功效:益智补脑 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道奶白鲫鱼粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 1条;姜3片;上海青1棵;米组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶白鲫鱼粥吧。

菜品禁忌

所需食材

鲫鱼1条;姜3片;上海青1棵;米

所需调料

盐;油;

奶白鲫鱼粥的做法

  • 第 1 步1.鲫鱼洗净,油烧热 ,下姜片稍微煎一下。下鱼,煎至两面呈金黄色,加入清水。大火烧开后转中火熬20分钟,至鱼汤为奶白色。
  • 第 2 步2.取鱼汤,加入大米煲粥。大火烧开转小火慢慢煲25-30分钟。上海青洗净取叶子,剁碎,放入3中,继续煲5分钟,就可以出锅了。
  • 第 3 步3.作为辅食或者早餐都不错。
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