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核桃燕麦豆浆
分类:
早餐
家庭餐
时尚饮品
功效:美容养颜;美容餐;益智补脑
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
黄豆、红枣、桂圆这三种食材特别适合女性,具有补血养颜、健脾养气等功效。因此用这几样搭配起来熬豆浆,营养可丰富呢。一杯喝下去,又香又暖的感觉,令人回味无穷。
菜品禁忌
所需食材
黄豆
75克;
核桃仁
30克;
燕麦
片30克;
红枣
10枚;去壳
桂圆
10枚
所需调料
水900毫升;
核桃燕麦豆浆的做法
第 1 步
1.黄豆洗净,放入豆浆机杯体中,加入适量清水,选择泡豆温热功能,6小时后将泡发的黄豆取出,沥干水分。核桃仁掰碎;燕麦片洗净;红枣洗净去核,切成片;桂圆去核,将桂圆肉撕成小片。
第 2 步
2.将做法一中备好的所有原料放入豆浆机的杯体中。
第 3 步
3.加水至上下水位线之间(可根据实际需要掌握加水量)。
第 4 步
4.盖上豆浆机机盖,接通电源,选择好豆浆,按下五谷浆键,约25分钟后豆浆制作完毕。
第 5 步
5.拔掉电源线,打开豆浆机机盖,将熬好的豆浆倒入杯中晾凉即可饮用。
第 6 步
6.小贴士: 1、若豆浆机没有恒温泡豆功能,可自行泡豆,将黄豆洗净,加水浸泡6-8小时即可。2、豆浆制作完毕后可根据个人口味酌情添加冰糖或白糖调味。3、我用的豆浆机具有免滤功能,因此没有滤渣,若无此功能,豆浆制作完毕后应添加滤渣步骤。
第 7 步
7.黄豆、核桃、燕麦、红枣、桂圆。其中核桃可健脑益智,燕麦可防感冒,防癌、调整血糖,还防辐射。黄豆、红枣、桂圆这三种食材特别适合女性,具有补血养颜、健脾养气等功效。因此用这几样搭配起来熬豆浆,营养可丰富呢。一杯喝下去,又香又暖的感觉,令人回味无穷。
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