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红枣桂圆豆浆
菜品特色
这款红枣桂圆豆浆老少皆宜，口感细腻，味道香甜，营养丰富，具有补虚益气、健脾和胃、养血安神等多种功效，尤其适合女同胞们。菜品禁忌
所需食材
黄豆80克；红小豆30克；红枣50克；桂圆干25克；小米35克所需调料
清水800毫升；红枣桂圆豆浆的做法
- 第 1 步
1.黄豆和红小豆洗净，用清水浸泡6-8小时，备用。 - 第 2 步
2.红枣洗净去核，切成片；桂圆干切成片；小米淘洗干净。 - 第 3 步
3.将备好的所有原料放入机器中，加水，盖好杯盖，先按开关按钮，再按豆浆按钮，机器工作30分钟后，会听到哔哔的提示声，红枣桂圆豆浆制作完毕。
- 第 4 步
4.将制好的豆浆倒入滤网中过滤，再倒入杯中，趁温热饮用最佳。 - 第 5 步
5.小贴士：1、原料中的红枣和桂圆干本身都有甜味，因此这款豆浆无需加糖调味。2、两岁以下的婴幼儿不宜饮用豆浆。 - 第 6 步
6.黄豆有润燥利水、健脾宽中的功效。中医认为黄豆可治胸闷，腹胀、妊娠中毒。现代医生研究证明黄豆具有抗癌、抗衰老等诸多养生功效。黄豆的蛋白质含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。而且其蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，极容易被消化吸收。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠者的保健品。红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。小米具有益肾和胃、补气健脾的作用。因富含维生素B1、维生素B12等营养成分，具有预防和缓解消化不良、口腔溃疡的功效。 - 第 7 步
7.这款红枣桂圆豆浆老少皆宜，口感细腻，味道香甜，营养丰富，具有补虚益气、健脾和胃、养血安神等多种功效，尤其适合女同胞们。
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