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乌鸡排骨炖山药
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菜品特色
乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药，乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。菜品禁忌
所需食材
乌骨鸡；猪小排；淮山药所需调料
葱；姜；花椒；精盐；乌鸡排骨炖山药的做法
- 第 1 步
1.乌鸡及排骨洗净。 - 第 2 步
2.放冷水锅中焯水。 - 第 3 步
3.山药洗净去皮切大块。 - 第 4 步
4.然后洗净后放入电压力锅中，加花椒 姜片及葱段。 - 第 5 步
5.山药洗净切块一并放入锅中。 - 第 6 步6.设定好电压力锅，煮好后待泄压即可享有。
- 第 7 步
7.乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药，乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。
该菜品最后更新于：2026-05-30
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