首页 >
红豆桂花年糕
1.56W 0.77K
菜品特色
红豆桂花年糕可以当主食，也可以当甜品，秋风渐起，来在碗润心润肺都好！菜品禁忌
所需食材
年糕300克，红豆沙200克所需调料
水300毫升；细砂糖30克；蜜红豆；糖桂花；红豆桂花年糕的做法
- 第 1 步
1.年糕洗净，切成1厘米左右见方的小块；锅中倒少许水烧开。把豆沙勺入开水中，用勺子慢慢搅开。 - 第 2 步
2.放入年糕粒儿煮。依各人口味放糖调味（不放也可，因为豆沙是甜的，具体的量请根据个人喜好调整，），装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。 - 第 3 步
3.小贴士：如果没有年糕，用糯米粉搓成小圆子，味道也一样好，不过小圆子不宜久煮，浮起即好，否则会软烂如泥影响口感。 - 第 4 步
4.红豆沙最好是无油的，否则会腻，所以做月饼馅的红豆沙并不是太合适。 - 第 5 步
5.红豆桂花年糕可以当主食，也可以当甜品，秋风渐起，来在碗润心润肺都好！
该菜品最后更新于：2026-07-25
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/104076
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
