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糖拌莲子米

分类:家庭餐 特色小吃 功效:清热去火;安神助眠 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清热解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、鱼米之乡出品,堪称原生态绿色无公害蔬菜的典范!

菜品禁忌

所需食材

莲子300克

所需调料

白糖;

糖拌莲子米的做法

  • 第 1 步1.新鲜嫩莲子300克,剥去外壳;用清水冲洗干净;滤干水分后置于碗中,加入三勺白糖;盖上盖子,摇匀,放入冰箱冷藏2小时以上,即可取出食用。
  • 第 2 步2.此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清热解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、鱼米之乡出品,堪称原生态绿色无公害蔬菜的典范!
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