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糖拌莲子米
分类:
家庭餐
特色小吃
功效:清热去火;安神助眠
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清热解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、鱼米之乡出品,堪称原生态绿色无公害蔬菜的典范!
菜品禁忌
所需食材
莲子
300克
所需调料
白糖;
糖拌莲子米的做法
第 1 步
1.新鲜嫩莲子300克,剥去外壳;用清水冲洗干净;滤干水分后置于碗中,加入三勺白糖;盖上盖子,摇匀,放入冰箱冷藏2小时以上,即可取出食用。
第 2 步
2.此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清热解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、鱼米之乡出品,堪称原生态绿色无公害蔬菜的典范!
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