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土豆排骨焖饭
菜品特色
话说辣椒偶最爱吃的就是排骨，再搭配上芋艿或者土豆啥的那就更美味了。如果您和我一样爱吃土豆和排骨的话，这绝对是非常美味滴。菜品禁忌
所需食材
排骨；鲜红椒；土豆；大米所需调料
生抽；料酒；土豆排骨焖饭的做法
- 第 1 步
1.排骨过水，然后加生抽，料酒，目的为了上色，还有吃时更香。鲜红椒剁碎，下油锅爆香，然后下土豆。（这步可以等饭快熟时再做） - 第 2 步
2.把排骨加入洗好的米水中，开始煲饭。因为我不喜欢很面的土豆，而且用的是电压力锅，所以没有把土豆一起煮，而是等锅里饭熟了把土豆拌下然后焖了五分钟。撒点葱花盛盘就OK。 - 第 3 步
3.话说辣椒偶最爱吃的就是排骨，再搭配上芋艿或者土豆啥的那就更美味了。如果您和我一样爱吃土豆和排骨的话，这绝对是非常美味滴。
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